Купить книги — БЕВАЖ - Центр Кулинарного Творчества. Все права защищены.
 
 
12 октября 2014 - Администратор

 

 Уважаемые посетители сайта ЦТК "БЕВАЖ". Теперь вы можете приобрести уникальные книги по карвингу, оформлению блюд, выпечке и др. по самым низким ценам. 

Для этого вам необходимо заполнить поля формы заказа ниже:

* -обязательно для заполнения.

 

1. Доставка по Москве и Московской области рассчитывается индивидуально для каждого клиента. 

2. Доставка по России осуществляется "Почтой России" и оплачивается в 100% размере. Наложным платежом не высылаем!!!

3. Самовывоз по адресу: Московская область, г.Щелково, пл.Ленина д.8, офис 88 (3 этаж)

Для более подробной информации звоните по телефону : 8 (903)964-01-53

Ваше имя: *
Ваш телефон: *
Ваш e-mail:
Артикул книги: *
Нужна доставка:
Адрес доставки:
Введите код:

Русская роспись (техника, приёмы, изделия)

 

Наина Величко – известный художник и педагог. В книге представлены самые изысканные и нарядные русские росписи, а также практические рекомендации. Эта книга поможет вам быстро добиться результатов, даже если вы впервые взяли в руки кисть. Шаг за шагом вы научитесь писать основные элементы, строить орнаменты и композиции, расписывать различные поверхности и сочетать роспись с современными декоративными техниками.

 

Цена 750 руб. (в наличии)

 

артикул 025

 

Чудеса из овощей и фруктов. Карвинг.(карвинг-искусство украшения блюд).

 

Перевод с немецкого Л.И. Кайсаровой С любовью оформляйте и украшайте свое застолье. Превращайте приготовленные вами блюда в эксклюзивные художественные произведения. 48 стр.

 

 

Цена 350 руб. (есть в наличии)

 

артикул 001

 

 

Цветы из овощей. 36 моделей за 15 минут.

 

Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей – Маргарита Егоровна Кузнецова – расскажет и покажет, как с помощью ножа превратить морковь в нежную лилию, дайкон – в изысканный букетик фиалок, пекинскую капусту – в пышную хризантему, перец в тюльпан, редьку – в шикарную розу, и многое другое. Особенность этой книги в том, что все представленные в ней цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет любой. 80 стр.

 

Цена 400 руб. (есть в наличии)

 

артикул 002

 

Карвинг. Мастер классы по украшению блюд своими руками.

 

Е.Метвеева На страницах этой книги автор делится своим опытом и знаниями в искусстве украшения блюд. Пошаговые мастер-классы и подробные рекомендации помогут как профессионалу ресторанного бизнеса, так и новичку, желающему узнать что-то новое. 95 стр.

 

Цена 350 руб. (есть в наличии)

 

артикул 003

 

Карвинг декоративная резьба по овощам и фруктам.

 

Учебное пособие. А.А. Махлис, А.Л. Сагайдачная В этом пособии впервые обобщен богатейший практический опыт, приведена систематизация карвинговых изделий и композиций, описаны основы технологии их вырезания. Даны рекомендации по использованию для карвинга различных овощей и фруктов и сохранению композиций, приведён богатый иллюстративный материал. 168 стр.

 

Цена 400 руб. (в наличии)

 

артикул 004

 

Карвинг . Готовят все!

 

Ж. Дятлова Подробные пошаговые инструкции и советы помогут вам освоить технику карвинга вместе с детьми, создать красоту из самых обычных овощей и фруктов, превращая их в оригинальные скульптуры. 95 стр.

 

Цена 400 руб. (есть в наличии)

 

артикул 005

 

Композиции из фруктов и овощей


Д. Кристанини, В. Страбелло. Практическое пособие для широкого круга читателей, поможет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. 95 стр.


Цена 300 руб. (есть в наличии)


артикул 006

 

 

Украшаем стол. Сервировка.


Оригинальные рецепты вкусных блюд. Как украсить стол для семейного праздника или дружеской вечеринки, детского праздника или встречи Нового года. Как ухаживать за столовыми приборами и посудой, искусно складывать салфетки и правильно сервировать стол. Для широкого круга читателей. 125 стр.


Цена 300 руб. (есть в наличии)


артикул 007

 

Искусство вырезания по мылу (волшебные идеи для подарков).


Вы будете поражены удивительными формами, которые можно придать обычному мылу!
Уже много лет авторы этой книги Ангкана и Алекс Ноймаер занимаются резьбой, используя различные материалы. С помощью этого замечательного пособия вы познакомитесь с традиционным тайским искусством – вырезанием различных фигурок из мыла, которое обязательно станет вашим любимым хобби! Вы можете использовать мыло, которое продается в магазинах, или мыло, изготовленное в домашних условиях. Вырезание вручную, специальным инструментом филигранных рисунков на кусочках мыла – это нечто особенное. Создание мини-скульптур из мыла – тонкая творческая работа. Однако, получив небольшой опыт, вы сможете проявить всю свою фантазию и сделать незабываемые подарки для ваших близких и друзей. Подробный курс с фотографиями и пошаговыми описаниями поможет вам освоить технику вырезания. В конце книги предложен большой выбор различных моделей для творчества. 64 стр.


Цена 350 руб. (есть в наличии)

 

артикул 008

 

Карвинг по мылу


Е.А.Бойко Необыкновенные роскошные цветы, забавные игрушки и симпатичные фигурки вы сможете выполнить из обычного мыла. Следуя подробным описаниям и красочным иллюстрациям, вы без труда овладеете основными приёмами карвинга по мылу и будете вырезать даже самые сложные поделки. 62 стр.


Цена 300 руб. (есть в наличии)


артикул 009

 

Секреты домашнего мыловарения

Е.Токарева Любое мыло за 20 минут. Точные дозировки компонентов. Пошаговые инструкции. Вместе с новой книгой замечательного мастера вы с лёгкостью освоите все тонкости искусства создания мыла в домашних условиях.
95 стр.


Цена 400 руб. (есть в наличии)


артикул 010

 

Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 1


Людек Прохазка. Базовое пособие по вырезанию из овощей. Искусство, доступное новичку и вдохновляющее мастера. Книга, которая популярна во всем мире. 80 стр.


Цена 400 руб. (есть в наличии)


артикул 011

 

Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 2


Людек Прохазка. Автор предлагает начинающим мастерам богатый выбор образцов, порядок работы над которыми подробно описан и дополнен иллюстративным материалом. Советы, как выбирать инструменты, как хранить и использовать готовые изделия, облегчат творческие начинания многим любителям резьбы по овощам и фруктам. 96 стр.


Цена 400 руб. (есть в наличии)


артикул 012

 

Арт – визаж в кулинарии


Е.В. Мороз – один из известнейших в стране кулинаров, профессионал международного класса. Книга, которая является ценным источником информации по кулинарному «Арт - визажу» - созданию художественных композиций из овощей фруктов и ягод для украшения блюд и стола в целом. Обычная свекла подарит вам «миллион алых роз», морковь станет «золотой рыбкой», а дайкон обернётся «жар - птицей»…223 стр.


Цена 1200 руб. (есть в наличии)


артикул 013

 

Шашлык. Гриль. Барбекю.

 

С этой книгой можно растянуть «сезон пикников» на целый год используя древесные угли или электрический гриль. 160 стр.

 

Цена 400 руб. (есть в наличии)

 

артикул 014

 

Фруктовая выпечка и десерты


Рецепты пирогов, рулетов, кексов, штруделей, бисквитов из самого разного теста со свежими фруктами на все случаи жизни. 160 стр.


Цена 1200 руб. (есть в наличии)


артикул 015

 

Хлебопечка – рецепты домашнего хлеба и выпечки.


Дженни Шаптер.  50 рецептов хлеба со всего мира для всех видов хлебопечек, а также классические рецепты хлеба, багетов, булочек для традиционной выпечки. 94 стр.


Цена 450 руб. (есть в наличии)


артикул 016

 

Соки.


Рецепты по приготовлению ягодных, фруктовых и овощных соков. Мороженое. Коктейли с кукурузой. Домашняя кулинария. 65 стр.


Цена 200 руб. (есть в наличии)


артикул 017

 

Махровые цветы.


М.Е.Кузнецова дает рекомендации по выбору овощей, инструментов, окрашиванию и хранению готовых цветов, составлению композиций. Все представленные в этой книге цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет каждый- даны пошаговые описания работ с фотографиями. 32 стр.


Цена 100 руб. (есть в наличии)


артикул 018

 

Экзотические цветы.


М.Е.Кузнецова дает рекомендации по выбору овощей, инструментов, окрашиванию и хранению готовых цветов, составлению композиций. Все представленные в этой книге цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет каждый- даны пошаговые описания работ с фотографиями. 32 стр.


Цена 100 руб. (есть в наличии)


артикул 019

 

Цветы для торжественных случаев.


М.Е.Кузнецова дает рекомендации по выбору овощей, инструментов, окрашиванию и хранению готовых цветов, составлению композиций. Все представленные в этой книге цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет каждый- даны пошаговые описания работ с фотографиями. 32 стр.


Цена 100 руб. (есть в наличии)


артикул 020

 

Садовые цветы.


М.Е.Кузнецова дает рекомендации по выбору овощей, инструментов, окрашиванию и хранению готовых цветов, составлению композиций. Все представленные в этой книге цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет каждый- даны пошаговые описания работ с фотографиями. 32 стр.


Цена 100 руб. (есть в наличии)


артикул 021

 

Цветущие ветки.


М.Е.Кузнецова дает рекомендации по выбору овощей, инструментов, окрашиванию и хранению готовых цветов, составлению композиций. Все представленные в этой книге цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет каждый- даны пошаговые описания работ с фотографиями. 32 стр.


Цена 100 руб.


артикул 022

 

Полевые цветы.

 

М.Е.Кузнецова дает рекомендации по выбору овощей, инструментов, окрашиванию и хранению готовых цветов, составлению композиций. Все представленные в этой книге цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет каждый- даны пошаговые описания работ с фотографиями. 32 стр.

 

Цена 100 руб. (есть в наличии)

 

артикул 023

 

Оформление блюд (практическое руководство) 69 идей.


Идеи, представленные в книге, помогут декорировать разнообразные блюда в будни и праздники. Вы научитесь делать оригинальные украшения из овощей и фруктов, составлять сырную тарелку, выкладывать мясное ассорти, готовить красивые канапе, мини закуски и порционные десерты, а также познакомитесь с основами кулинарного арт-дизайна. Красочные иллюстрации и пошаговые инструкции окажут помощь в работе. Книга интересна широкому кругу читателей от любителей до профессионалов. Предложенные идеи легко воплощаются в жизнь. 65 стр.


Цена 100 руб. (есть в наличии)


артикул 024

 

БЕВАЖ - Центр Кулинарного Творчества. Все права защищены.

Внимание Ваш браузер устарел!

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.

Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer.
Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:

Какие преимущества от перехода на более новый браузер?

  • Скорость работы. Веб-сайты загружаются быстрее;
  • Веб-страницы отображаются корректно, что снижает риск пропуска важной информации;
  • Больше удобств в работе с браузером;
  • Улучшена безопасность работы в интернете.